白瓜种植赚钱吗? 白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等一亩能产个3500公斤左右。一公斤卖两块多,一亩地能收7000多块钱。首先是耐储存,可以存到春节后,品质不变,味道更甜。其次是含有丰富的氨基酸,国家食品质量监督检验中心检测过,含有18种元素,高硒、低糖,可以防癌、抗衰老,在吃瓜时就起到了保健作用。白瓜还可以作药用,能清嗓喉、生津液、通肺腑、润肠胃,对肠胃病、痢疾、小儿厌食有一定效果。白瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。